今日は、先週もいらしてくださったMさんと、もうすぐ2歳になるお子さんと一緒にSさんが参加してくださいました。 メニューは、牛乳を使ったしっとりソフトな食感の、パン・オ・レです。 またMさんに写真を撮っていただきました。ありがとうございます 今日は、自分も余裕が
2015年05月
レーズンパン、チョコロール、抹茶餡ツイスト、他
今日は、母の日ですね 娘が幼稚園に通うようになったので、初めてプレゼントをもらいました 画用紙を切ったり文字を書いたりと、下準備をしてくださった先生の方が大変だったと思いますが 子どもの頃、保育園や小学校で作ったのを懐かしく思い出しました。ついに自分がもら
レッスン 体験レッスン
昨日は、お二人の方が体験レッスンにいらしてくださいました。 お二人とも、パン作りが初めてということで、まずは計量から捏ね上がりまでのデモを。 Mさんが、写真を撮ってくれました。ありがとうございます。 その後、ご自分のパンをそれぞれ計量して捏ねていきます。 メ
ホシノ酵母 にんじんパン・チーズカンパーニュ
GWですね すっかり暖かくなり、パン作りにはいい季節です！ オーブンを2～3台動かすとさすがに暑いですが。。 我が家は明日から長野の実家に帰省してきます 今日はホシノ天然酵母のにんじんパン焼きました。 いつもの食パン成形ではなく、人参の形にしてみました 人参に見
