こんにちは。
今からちょうど5年前、教室を始めるにあたってリフォームをしたときに、トイレを新しくしたのですが、それが最近壊れて!
トイレも進化して、いろいろ機能がついたけれど、もうだたのトイレというより電化製品なんだなと実感しました...
ラッキーなことに、5年保証が切れる1週間前!!ギリギリ!!
無事に修理してもらえました。
9月の後半からスタートした、秋の特別レッスン、10月に入り引き続き開催中です☆
秋らしい紅茶のパンを2種類
☆紅茶のマーブルパン☆
紅茶入りの生地に紅茶シートを包み、伸ばして成形します。
生徒さん作
☆紅茶とオレンジのパン☆
紅茶の生地にオレンジを混ぜ込み、さらに中にフィリングとしても入れています。
生徒さん作
今回のランチは、フィンガーフード4種類☆
秋の野菜を中心に、できるだけ簡単にシンプルに作れるようにレシピを考えました。
☆豆腐とマスカルポーネのムース
☆秋野菜のピンチョス
☆かぼちゃとタコのブルスケッタ
☆きのことレンコンのエスカルゴバター
パンの仕上げは、紅茶とオレンジのパンのアイシングまでしていく生徒さんと、ご自宅でやります、という生徒さんと半々くらいでしょうか。
お好きなほうを選んでくださいね。
生徒さん作
よく伸びる生地なので、伸ばしすぎてしまう傾向にあるので注意です。
編むときにも、ひっぱりすぎに注意して作ってみてください。
ご参加くださった生徒さん、本当にありがとうございました♡
これからご参加の生徒さん、お待ちしています~!
あ、最短でも3時間半はかかりそうです。
退出のお時間に制限がある生徒さんは予め教えてくださいね。
今からちょうど5年前、教室を始めるにあたってリフォームをしたときに、トイレを新しくしたのですが、それが最近壊れて!
トイレも進化して、いろいろ機能がついたけれど、もうだたのトイレというより電化製品なんだなと実感しました...
ラッキーなことに、5年保証が切れる1週間前!!ギリギリ!!
無事に修理してもらえました。
9月の後半からスタートした、秋の特別レッスン、10月に入り引き続き開催中です☆
秋らしい紅茶のパンを2種類
☆紅茶のマーブルパン☆
紅茶入りの生地に紅茶シートを包み、伸ばして成形します。
生徒さん作
☆紅茶とオレンジのパン☆
紅茶の生地にオレンジを混ぜ込み、さらに中にフィリングとしても入れています。
生徒さん作
今回のランチは、フィンガーフード4種類☆
秋の野菜を中心に、できるだけ簡単にシンプルに作れるようにレシピを考えました。
☆豆腐とマスカルポーネのムース
☆秋野菜のピンチョス
☆かぼちゃとタコのブルスケッタ
☆きのことレンコンのエスカルゴバター
パンの仕上げは、紅茶とオレンジのパンのアイシングまでしていく生徒さんと、ご自宅でやります、という生徒さんと半々くらいでしょうか。
お好きなほうを選んでくださいね。
生徒さん作
よく伸びる生地なので、伸ばしすぎてしまう傾向にあるので注意です。
編むときにも、ひっぱりすぎに注意して作ってみてください。
ご参加くださった生徒さん、本当にありがとうございました♡
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あ、最短でも3時間半はかかりそうです。
退出のお時間に制限がある生徒さんは予め教えてくださいね。
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