12月22日(土)のシュトーレン2種レッスンに1席空きが出ました！ご希望の方はご連絡ください。満席になりました

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冬期限定②のデニッシュペストリー、③のクロワッサンの募集記事を書けていなくて申し訳ありません。

シュトーレンレッスン本番まで、シュトーレンのことで、バタバタしていますので今週のレッスン初日が終わったら、募集内容を書かせていただきます。

内容は昨年と同じですので、すでにお分かりの生徒さんはご予約お待ちしています☆

1月22日〜2月末まででご指定ください。

土曜日のリクエストは全て埋まっていますので、空き状況が知りたい方はまた聞いてくださいね。

さてさて、和のシュトーレンのラッピング、やっと決まりました。

透明袋に入れたシュトーレンを、薄い和紙で全体を包み、和紙で帯を作って、紙紐で仕上げます。

帯も2色(裏も使えるから4色)、紙紐は赤白と用意していますので、お好みの組み合わせにしてみてください。リボンでもOK♪

オリジナルシュトーレン2本は、昨年同様、お好きな色で包み、透明袋、クリスマスリボン、シールの組み合わせ。

ショコラのラッピングは、また少し変えますが、ブログでご紹介する前に、本番の土曜日になってしまいそう。

ショコラシュトーレンは、生地にもチョコ、中にもチョコ、チョコ感たっぷりの濃厚シュトーレンです。
　

また、マカダミアナッツとピーカンナッツの香りと食感がアクセントに♡

冷えてチョコが固まりカリカリしている感じも好きですし、ほんの少し温めて、チョコをトロッとさせてから召し上がるのもオススメです(^^♪

2種レッスンの日には、ご試食用にショコラもご用意しますので、ぜひお味見してみてくださいね！

シュトーレンレッスンの準備も大詰め！
ご試食用は何種類か作ったし、材料の準備、レシピづくりもほぼ終わり、あとはテーブルセッティングのことや、ラッピングの下準備などなど。

お越し予定の生徒さん、お待ちしています～(^^)/

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