こんばんは!

レッスンレポ、写真だけですが簡単にまとめて。

まずは、中級のバターロールとセーグルレザンのレッスン
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Nさんが、2メニューレッスンで、Mさんがセーグルレザンの1メニューレッスンでした!

バターロール、レッスンでは難しいとおしゃっていましたが、帰られてから、まさかのその日に復習されていました。すごい・・・!そして上達されていました。

忘れないうちに復習するのは、すごくいいと思います(^^)
バターロール、慣れるとなかなか楽しい成形です♪

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セーグルレザン(レーズンだけでなく、クランベリーやセミドライリンゴ、胡桃などもお好きに入れていただき、もはや、セーグルレザンではないですが)、お二人とも気に入っていただけて良かったです。

Mさんが帰られてから、カットした断面の写真を送ってくださったのですが、フィリングたっぷりで美味しそうに出来ていました。

それから、Mさんは、基礎のバタートップを気にいってくださっていて、何度かお写真を送っていただいているのですが、先日、お母様と一緒に作ってくれたそうで(^^)
素敵な親子関係ですねー♡ 

お二人ともいつも、ありがとうございます!また来月お待ちしています!

続いて、中級のくるみパンとコーヒーチョコツイストのレッスン。

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初めての方がくるみパンの1メニューレッスン、あとお二人がコーヒーチョコも一緒の2メニューレッスンでした。

初めての方は、パン作りそのものが初めて!
いきなり中級のメニューで、少し捏ねが難しかったと思いますが、飲み込みが早くお上手でした。

KさんとMさんは、ツイストパンも。
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3名さまとも、ありがとうございました

初めての方は、また今週もご予約くださいました。ありがとうございます!
KさんとMさんは、また来月にお待ちしています(^^)

先週のレッスンレポ、続きます・・・!



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