こんばんは。

寒い日が続いていますね　

先週は、外部講師のumiさんの特別レッスンを開催させていただきました。
ヒーローちぎりパンとバンダさんのイラストパンのレッスンに、ご参加してくださったみなさま、ありがとうございました。

2月3月は満席ではありますが、キャンセル待ちを承り中です→☆

では、先週のレッスンレポを♪
まずは、中級メニューのちくわパンとメロンパンのレッスン。


元々のご予約してくださった生徒さんがインフルエンザになってしまい
来月に延期となりましたが、お二人の生徒さんがお越しくださいました。

ちくわパンも紐成形で5個、メロンパンもクッキー作りもあるなか6個と、なかなか忙しいレッスンだったかと思います

難しい紐成形も、だんだんと上手に伸ばせるように、そして巻けるようになっていました！

早速、復習してくださったようで、拝見しましたが、レッスンの時よりさらに上手に、もこもこと可愛くできていました♡

青のりの生地と、ちくわとチーズがよく合います♪


メロンパンは、クッキー生地作りが必要で手間のかかるパンですが、サクサクカリカリで中しっとりの焼き立てメロンパンはとっても美味しいです

暑くなってくると、クッキー生地がダレやすく、成形しづらくなってくると思いますが、冷蔵庫や冷凍庫を上手に使いながら作ってみてくださいね。

お二人とも、今年初レッスンでしたが、インスタでご挨拶したりいつも写真を拝見させていただいているので、お久しぶりという感じがしませんでした。

また来月、お待ちしていますね！お菓子ごちそうさまでした

レッスンレポ、続きます！

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