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梅雨明けもし、今日もとっても暑い日でしたね。
今日は、以前もいらしてくださった、イギリス在住のMさんが夏休みの帰省に合わせて、受講してくださいました。
リピーターの生徒さんのSさんとご一緒に、お二人ともオレンジリングと編み込みドックの2メニューレッスンでした。
両方の生地を順番に手ごねしていったので、ちょっと忙しく、気がつけばランチタイム!
今日のランチは、先日、教えてもらったカチャトーラと、人参とオレンジの冷製スープ。
今日もお二人から、いろいろなご報告とお話が聞けて楽しかったです。
Sさんは、前回、職場で作る機会があるということで、あんぱんを受講してくださいました。
決してパン作りに適した場所ではなかったのですが、出来る限りの工夫をし、みなさんに喜んでいただけたようで、私も嬉しいです。本当によかった!
Mさんは、一緒に日本に来ている3人のお子様のうち、娘さんが一緒に来てくれました♡
イギリスと日本では、教育事情も全く違く、初めて知ることばかりで興味深々!
かろうじて、最後の作業の写真だけ撮れました。
今日は、タイプの全く違う、2つの編み成形でしたが、両方とも作業が細かく、ちょっと大変だったかもしれません。
でも、慣れると、編み成形はとても楽しいです!
私は両方とも、成形が好きなパンのひとつですね(^^)
きれいにできたときは、すごく、達成感があります♡
オレンジリングは、仕上げにアイシングをするのですが、溶けてしまいそうでしたので、今日は別にしてお持ち帰りいただきました。
お二人とも、ご参加いただきありがとうございました!
次回も、お待ちしています(^^)
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